СУББОТА В 19:00 UTC+03 Ужин с хересом
Ужин с хересомМенюМорской ёж (2 шт)Херес Valdespino Deliciosa ManzanillaПаштет из телячьих мозговс карамельным топпингом и поп корном из гречкиХерес Valdespino Inocente FinoЖареная Фуа-граФуа-гра, жареная с фундуком с яблоками в меде и соусом из киви и мангоПодается с фисташковым крутономХерес Valdespino Solera 1842 OlorosoГолубь с перловой кашейМясной голубь породы «Карно», тушёный с овощами, красным вином ипряными специями. Подаётся с перловой кашей, пропаренной чаем Earl GreyХерес Valdespino Contrabandista AmontilladoШоколадный брауниПодаётся с ванильным мороженным в мятно-щавелевом соусеValdespino El Candado Pedro Ximenez