Красный Гастросет
Середина осени – самое время обратить внимание на наш Красный гастросет #1Мы тщательно подбирали его состав, чтобы каждый нашел в нем свои любимые вкусы или наоборот, что-то новое и удивляющее – блюдо или бокал вина, идеально сочетающийся с ним. Тартар из говяжьей вырезки с мастардой и эспуме из сыра Грано ПаданоPino Noir Tradition Philipp Kuhn Germany ( 100 мл )Брускетта с гусем, томленным в хересе, вяленые томаты, апельсиновый конфитюр на теплой бриошиMalbec Lunta Mendoza Argentina ( 100 мл ) Филе-миньон со сморчками. Подается со спаржей. La Closerie de Camensac Haut-Medoc France ( 100 мл ) Почки молодого ягненка, приготовленные в хересе Pedro Ximenez и солодовом соусе. Подается со спагетти из цуккини Zinfandel Reserve Lodi California USA ( 100 мл ) Утиные «суси» на сушеной черной сливе с муссом из творожного сыра с бальзамиком Porto Royal Oporto Tawny ( 50 мл ) Для тех, кому не все равно…____Бронирование по тел. +7 (9999) 26-26-88ул. Валовая, 26